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团队医学导师:
有名养生手人、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏素质
【逐日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感德当然所赐予每一种食材的特质,感德每一种食材为东说念主的健康带来无穷的可能。东说念主类在取得健康的同期,咱们更要襄理地球。地球健康,东说念主能力永恒健康!
清·袁枚所著《随园食单》中载:“黄芪蒸鸡治瘵,……取出肚脏,塞黄芪一两,架箸放锅内蒸之,四面封口,熟时取出。卤浓而鲜,可疗弱症。” 瘵,本义指病,此段为黄芪蒸鸡不错援救软弱病证。
药膳鸡
材料:
鸡1只,黄芪50g,红枣6个,姜葱、生抽适量。
作念法:
(1)鸡去内脏洗净;将黄芪浸泡20分钟;红枣切开去核。
(2)再把药材塞进鸡肚子,隔水清蒸15-20分钟,鸡熟透即可。
(3)食用时把鸡斩件,用蒸出的汤汁凭证个东说念主口味顺应配用生抽,姜葱作调味料。
医师点评:
秋冬时节,东说念主们最易有怕风怕冷等不适。黄芪,《本草备要》载“甘温,(能)补气,固表”,有“补气诸药之长”的好意思誉,未经蜜制的生黄芪有很好的益气、固表与止汗的作用。其与甘温补脾胃的红枣相当,将药力浸透于鸡肉当中。因此,本药膳有助于缓解精神窘迫,少气懒言,排便无力,怕风怕冷等不适,允洽术后、产后、久病见气血亏虚、脾胃软弱东说念主群。同期,黄芪能补脾胃而长肌肉,增重增肌的健身东说念主士不妨一试。
医师点评:
干冷体质东说念主群不宜。
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【逐日一膳】建树了每期当值医师,若是大家有什么疑问,不错留言发问。
本周值班医师:管桦桦
主治医师、中医学硕士,师从杨志敏、李赛好意思素质。
哄骗经方及各式干豫妙技辨治各科杂病与各式景色。如甲状腺机能非常;甲状腺结节等;糖尿病、超重、痴肥及病前景色等;如亚健康,易困倦等偏颇体质景色;如失眠、头晕头痛,咽痛咳嗽,腹胀泻肚便秘等内科杂病;如月历程少,痛经,围绝经期轮廓症等妇科杂症。
出诊时辰:周一下昼(广东省中病院大德路总院西区4楼派别门诊),周三下昼(广东省中病院大德路总院研修楼7楼健康贵重科),周四下昼(广东省中病院二沙岛病院轮廓楼4楼治未病门诊),周五下昼(广东省中病院芳村病院门诊4楼内科门诊)
思要知说念您是何种体质?不错到广东省中病院治未病中心辨体质哦!
地址:广东省中病院大德路总院研修楼七楼。
【逐日一膳 逐日一善】
“逐日一膳”栏目由广东省中病院联袂《南边日报》聚拢推出,每天在“广东省中病院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。
供稿:广东省中病院逐日一膳团队
本质裁剪:张靓雯
审核校对:王军飞
包袱裁剪:陈佳佳 kaiyun官方网站